No conté glúten.
Conté bífidus (http://es.wikipedia.org/wiki/Bifidobacterium) que li dona una millor digestibilitat i una textura més suau al iogurt.
http://www.gastroteca.cat/es/ficha-dondecomprar/la-selvatana/
http://www.youtube.com/watch?v=Qf6MSFk2ZzM
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